餐厅老板称，从购置洽谈开始直至今日开业，耗时一年有余并花费约3500万元人民币。

服务员统一空姐着装，让顾客享受绝对标准的航空式服务。餐厅内共有20张餐桌，以西餐为主，专门从国外高薪聘请了外籍厨师。飞机的驾驶舱内还配置有模拟飞行系统，有兴趣的顾客还可体验飞行教学，这在国内是绝无仅有的。