2021第十届中国国际航空、邮轮及列车食品饮料展览会

展览时间：2021年10月15-17日

展览地点：国家会展中心（上海·虹桥）

主办单位：

中国出入境检验检疫协会

中国国际旅行卫生保健协会

中国航空运输协会航空食品分会

承办单位：

上海高登商业展览有限公司

协办单位：
中国国际航空公司            
中国东方航空公司
中国南方航空公司            
海南航空股份公司
厦门航空有限公司            
深圳航空有限责任公司
山东航空股份有限公司       
春秋航空股份有限公司
浙江长龙航空有限公司        
天津航空有限公司
河北航空有限公司            
香港航空有限公司
法国巴黎航空               
蒙古航空
首都机场股份有限公司        
上海机场集团公司
海口美兰国际机场集团       
三亚凤凰国际机场有限责任公司
广东省机场管理集团公司     
四川省机场集团公司
云南机场集团公司            
辽宁省机场管理集团
杭州萧山国际机场有限公司    
元翔（福州）国际航空港有限公司
易食集团                    
宁波机场与物流发展集团有限公司
北京京铁列车服务有限公司    
上海华铁旅客服务有限公司
山东济铁旅行服务有限公司   
广西动高餐饮管理有限公司
渤海邮轮                    
上海吴淞口国际邮轮配送服务有限公司
海航旅游·邮轮有限公司      
荷航航食配餐公司

展会背景

中国国际航空、邮轮及列车食品饮料展（简称:CTCE CHINA）作为亚洲地区旅游餐饮领域专业盛会已在上海顺利举办过数届并获得巨大成功，展会共吸引来自全球四十多个国家和地区数千家旅游餐饮（含航空、邮轮、列车、学校、工厂、酒店餐饮等配餐用食材）食品饮料领域供应商前来参展，累计展出面积数十万平米，展会聚集了国内外近千家主要旅游配餐企业及数万名全球旅游餐饮食品饮料领域的专业买家参会。其中；中国国际航空公司、东方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、厦门航空公司、深圳航空公司、佳美航空、春秋航空、吉祥航空、渤海邮轮及京铁列服等多家旅游配餐企业主要采购管理部门分别在现场设立采购中心，进行旅游餐饮食品饮料供应商的样品采集与信息的收集。展会期间还举办了多场会议论坛和航空食品与用品买家见面会，期间各大旅游配餐领域的专家针对旅游餐饮食品与配餐峰会、餐饮厨房管理与提升论坛、旅游餐饮食品安全与营养健康、旅游配餐产业链安全等话题进行讨论。该展会现已成为中国旅游餐饮领域的专业采购交易会，在国际旅游餐饮领域专业展会中占有极为重要的地位。根据往年的举办情况；预计2021年展会规模及观众数量同比有较大的提升，参展商数量同比增长80%，专业观众数量同比增长220%。
新的机遇
As the Asian unique professional exhibition in tourism catering field, CTCE CHINA had been successfully 
held several times in Shanghai since 2012, which attracted thousands of excellent suppliers in tourism 
catering field（aviation, cruise, railways, crews, schools, factories, hotels, etc.） from more than 40 
countries and regions all over the world. There are nearly a thousand major tourism catering companies and 
ten thousands of top professional buyers from global food and beverage fields attended to the exhibition, 
with total exhibition areas of over 70,000 square meters. Many tourism catering purchasing management 
departments have established the purchasing centers during the show to collect samples and information 
from food and beverage suppliers, such as Air China International Corp., China Eastern, China Southern, 
Hainan Airlines, Xiamen Airlines, Shenzhen Airlines, Camry Air, Spring Airlines, Juneyao Airlines, Bohai 
Ferry, Beijing Railway Service Administration and other aviation, cruise or railway companies. During the 
show, we have held many conferences, forums and aviation food & supplies buyers meeting, offering a great 
platform for the professionals from tourism catering field to discuss the hot topic on tourism food and 
catering, catering kitchen management and promotion, tourism catering safety and nutrition, tourism and 
catering industry chain security and so on. This show has become the most professional trade fair in China 
tourism catering industry and plays a very important role in the international tourism catering and supplies 
professional fairs. According to the data on past years, the scale and the number of visitors of CTCE CHINA 
2021 will be greatly improved next year, and the number of exhibitors will be increased by 80%, the number 
of visitors will be increased by 220% as estimated.

展出大类

各类旅游餐饮（含航空、邮轮、列车、学校、工厂及酒店餐饮等配餐用食材）食品饮料、干果、半成品食品、地面食品及餐食原材料、企业生产的配餐及配料、食品盛装和包装器具、食品加工设备、配餐厨房设备、快速检测仪器、机上用品、清洁用具、航空商务系统及服务产品等。
All kinds of tourism catering（including catering food and ingredients 
in aviation, cruise, railways, crews, schools, factories, hotels, etc.）
food & beverage, nuts, semi-finished foods, ground food and raw 
food materials, catering and ingredients produced by enterprises, 
food containing and packaging appliance, food process machinery, 
catering kitchen equipment, rapid detection instrument, in-flight 
supplies, cleaning appliance, aviation commercial entrainment 
system and service products, etc.
同期对接活动：买家见面会

旅游餐饮服务（航空、邮轮、列车食品与用品）买家见面会作为历届展会的焦点已成功举办过九届，并得到业内人士的认可，其主要目的是为旅游餐饮服务领域供需双方搭建面对面的合作与采购的平台。见面会期间有来自国内外主要航空、邮轮及列车采购部门分别在现场设立采购中心，通过与展商一对一面对面洽谈形式进行旅游餐饮服务供应商的样品采集与信息的收集。（注：见面会参展商参与）

同期活动

展会期间还将举办国际旅游餐饮服务高峰论坛、国际邮轮补给供应商研讨会、旅游餐饮咖啡冲煮大赛、旅游餐饮冰淇淋花样比赛、旅游餐饮潮流饮品创意制作大赛、航空烘焙与甜点创意大赛、航空美食厨艺大赛、航空与邮轮摆台比拼大赛、航空、航空、邮轮及列车食品与用品买家见面会等多场论坛与活动，通过活动的举办聚焦行业前沿的研讨会、现场互动多样的比赛活动及务实的专业买家对接会等，丰富的展会内容向业内人士以及各界传递行业资讯。

参观对象

国内外各航空配餐与机场餐饮企业采购人员；

国内外各邮轮配餐企业及运营公司采购人员；

国内各铁路局（集团）列车配餐企业采购人员；

国内各旅游休闲度假村餐饮企业采购人员；

国内各港口、码头、客运中心及旅行机构采购人员；

各星级酒店、咖啡厅、连锁餐厅和连锁酒店餐饮采购人员；

各学校、医院及大型企业配餐企业采购负责人等；

参展费用

国际标准展位：

国内企业：19800.00/展期（RMB） 3m×3m；国外企业：4800.00/展期（USD）3m×3m

室内光地：

国内企业：2000.00（RMB）/平方米/展期；国外企业：480.00（USD）/平方米/展期

注：（36平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。


联系人:李娜 17701711605 (兼微信） QQ:3485286477 
http://www.vanzol.com/ctce/

联系方式
联系人：李娜
地址：中国(上海)自由贸易试验区马吉路2号
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