安全与服务是民航业永恒的主题，隶属于民航业的公务机当然也不例外。如果说对于安全的高度重视，普通民航和公务机如出一辙，那么服务质量，则更被公务机视为生命线，是赢得市场、争取客户的不二法门。这是行业竞争的根本逻辑，也是南山公务机的一贯追求。
安全保障先行
提及飞行安全，旅客最熟悉的便是飞行员。在南山公务机，每一名飞行员都身经百战。
南山公务机现有飞行员近40人，均拥有十年以上飞行经历，拥有精湛的飞行技术、国际运行经验、优秀的国际航线通讯能力以及出众的现场沟通与协调能力，拥有多名具有高原机场和高高原机场运行资质和运行经验的飞行员中，执飞包括昆明、丽江、腾冲、西宁、九寨沟、格林、迪庆等在内的多个高原和高高原机场。
除了飞行员，在保障安全方面，飞机的私人医生——机务同样不可或缺。
在炎炎烈日下，机务工程人员在高温的机坪上为飞机进行发动机排故，及时排除飞机故障，确保飞行的运行安全。为保持轮胎紧固力均衡，在更换轮胎过程中需保持轮胎处于转动状态，机务工程人员一人把控紧固力的调整，一人保持轮胎均匀转动，另一人监控轮胎更换过程中的整体操作及操作中的安全问题。
在旅客将感谢的目光投向空中飞行员、机务的时候，素有“地面飞行员”的运控人员往往会被人忽视。但他们在保障飞行安全中发挥的作用丝毫不亚于飞行员和机务人员。
在飞行员飞行前，运控人员需要下载飞机电子数据，对数据进行分析，整体监控飞机的状态，同时定期更行导航等电子信息，确保飞机的安全性及飞行准确性；航空安全管理人员在飞行结束后做好QAR飞行品质监控，加强飞行安全和品质分析，把安全关口前移，保证飞行安全；做到每个航段100%飞行数据监控，并做出飞行品质月报，对飞行员飞行过程中不规范操作给予意见和数据参考。
由于飞行员、机务、运控、航安、地面保障等多个一线部门的配合，南山公务机已经安全平稳飞行过除南极洲之外的所有大洲，运行国内外机场270余个。
服务锦上添花
在保障安全工作万无一失的同时，南山公务机将服务做到了极致。深谙航空公司以服务吸引旅客的规律，南山公务机将每一个旅客都视作独一无二的贵宾，在提供流程式服务的同时，更加注重每一位旅客的每一个服务细节。
南山公务机按照“客户—地面服务—空中服务”一体化闭环服务流程，将“高端、特色、精品”航空的服务理念呈现给广大客户；乘务员均具有多年公务或头等舱服务经验，不仅拥有专业素养，更拥有行私人飞机定制化服务意识和独特的服务品味。
比如，在六一儿童节执行航班中，当班乘务员获知机上有3名小旅客，特意为他们购置了节日礼物，外购儿童食品，营造温馨的客舱氛围，购买新鲜水果，按照儿童食用习惯切好摆盘；执飞东京国际航班时，恰逢主宾生日，当班乘务精心准备了精美的日式点心、水果和红酒庆生，令主宾非常感动，并对南山公务机的飞机维护赞赏有加。
南山公务机以优质的服务获得包括维多利亚·贝克汉姆、尼古拉斯凯奇、施瓦辛格、跑男团等国内外多个名人明星及尊贵客户的高度认可。但南山公务机不满足于现在的成就与服务，针对乘务员的具体服务细节仍在精益求精。
作为南山集团航空板块的先导企业，南山公务机在短短几年时间内，南山公务机已经运行包括庞巴迪挑战605、湾流G450、湾流G550、湾流G650ER、波音BBJ在内的10架公务机，拥有庞巴迪Global Express XPS、GLOBAL5000、达索Falcon7X等机型托管经验。由于对安全和服务的极致追求，南山公务机取得了2012年由华尊奖公益调查推选委员会颁发的“全国公务机市场用户满意最具竞争力品牌奖”、2015年中国私人飞机年度风云榜“公务机运营商最佳品牌营销奖”等诸多奖项。南山公务机不满于此，在通往更好未来的路上，南山公务机依旧在努力。